Top Chef 2015 : Un nouveau jury, un amateur... Une nouvelle recette appétissante !
Publié le 6 janvier 2015 à 18:51
Par Ari Guardiola | Journaliste
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Le nouveau jury de Top Chef 2015 : Stéphane Rotenberg aux cotés des chefs Jean-François Piège, Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran Le nouveau jury de Top Chef 2015 : Stéphane Rotenberg aux cotés des chefs Jean-François Piège, Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran© Pierre Olivier/M6
Philippe Etchebest pour Cauchemar en cuisine.
Helene Darroze. Déjeuner de femmes, pour la marque Etername, rassemblant plusieurs personnalités, organisé par Hélène Darroze, Chef étoilée et Sarah Besnainou, créatrice de la marque de joaillerie Etername. A Paris le 4 juin 2013.
Portrait de Michel Sarran sur le site de son restaurant www.michel-sarran.com.
Jean-François Piège - People aux Internationaux de France de tennis de Roland-Garros à Paris, le 5 juin 2014.
Exclusif - Laeticia Hallyday avec ses filles Jade et Joy et la marraine de cette dernière, Hélène Darroze, au Trianon pour le concert caritatif de Johnny Hallyday le 15 décembre 2013 à Paris.
Archives - Chef Thierry Marx - Soirée d'inauguration "10 chefs revisitent les mythes du drugstore" à l'occasion des 50 ans. Le 23 octobre 2008.
Christian Constant - Soirée Grand Prix d'Amérique à l'hippodrome de Vincennes avec "la fondation Avec" (pour la vie espoir contre le cancer), présidée par le professeur David Khayat le 26 novembre 2013.
Portrait de Jean-François Piège.
Ghislaine Arabian, juré de "Top Chef" sur M6
Cyril Lignac au photocall du film L'Île des Miam-nimaux : Tempête de boulettes géantes 2, présenté au 17e Festival International du Film de Comedie de l'Alpe d'Huez, le 17 janvier 2014.
Hélène Darroze lors de la présentation en avant-première de la nouvelle attraction "Ratatouille : L'aventure totalement toquée" à Disneyland Paris à Marne-la-Vallée, le 21 juin 2014.
Exclusif - Johnny Hallyday, Laetitia, Jade, son parrain Jean-Claude Darmon et sa marraine Hélène Darroze - Baptême de Joy Hallyday en Suise en 2009.
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La saison 2015 de Top Chef est celle de tous les changements.

Un nouveau jury

Après l'annonce des départs successifs de Ghislaine Arabian, Thierry Marx et Christian Constant, M6 a dévoilé les noms des deux jurés qui rejoindront Jean-François Piège et Philippe Etchebest : Hélène Darroze et Michel Sarran, de grands noms de la gastronomie française qui rejoignent ainsi les deux chefs qui cumulent chacun deux étoiles au Guide Michelin.

Tous étaient présents et plus complices que jamais à la conférence de presse de l'émission, ce mardi 6 janvier chez M6. Hélène Darroze n'a ainsi pas hésité à rappeler à quel point elle s'était amusée durant le tournage. Un avis qui semble partagé par l'ensemble du jury.

Les chefs remplacent la voix off

Le jury n'est pas la seule nouveauté pour cette édition 2015 du programme culinaire de M6. Ce dernier prendra de l'ampleur au sein de l'émission puisque les quatre chefs seront désormais tout le temps en cuisine aux côtés des candidats pour davantage de décryptage, de pédagogie et de transmission, tant pour les candidats que pour les téléspectateurs. Cette année, plus de voix off, ce sont les chefs qui nous racontent l'aventure Top Chef !

M6 nous a ainsi dévoilé une épreuve des plus originales, proposée et racontée par le chef Sarran. Au programme, la revisite d'une salade de fruits par six candidats ainsi que le chef Etchebest, qui se mesure ainsi à eux. La complice du clan Hallyday, Hélène Darroze, pas au courant de la participation de son confrère, va devoir juger les différentes préparations, celle d'Etchebest incluse. Voilà qui promet !

Un amateur s'incruste

Autre nouveauté : un amateur viendra se mesurer aux professionnels de la cuisine. Pour la première fois, un apprenti intégrera le casting de Top Chef 2015. Il s'agit de Xavier Koenig, vainqueur d'Objectif Top Chef, émission de Philippe Etchebest sur la chaîne.

Enfin, si l'émission sera raccourcie – peut-être la meilleure nouvelle de cette édition –, elle sera également plus axée sur la cuisine avec des conseils des chefs pour vous aider dans vos recettes. Pour mieux comprendre les secrets des plus grands chefs, ces derniers seront davantage au coeur de la cuisine, au contact des candidats pendant toute la durée des épreuves. Racontées par les membres du jury, les épreuves bénéficieront désormais d'un aspect nettement plus pédagogique. On a hâte !

À noter que l'émission Top Chef 2015 débutera le 26 janvier prochain à 20h50 et sera toujours présentée par Stéphane Rotenberg.

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