Après Malika Ménard et Gil Alma, c'est au tour de Norbert Tarayre de confier à Paris Match ses premiers émois amoureux en vacances. C'est en 1993, en colonie de vacances - à Saint-François-Longchamps dans les Alpes - que le Top Chef a échangé son premier vrai baiser. Elle s'appelait Florentine et depuis des mois le cuisinier était amoureux de cette camarade de classe.
Plutôt que de lui révéler franchement ses sentiments, le jeune Norbert qui arborait à l'époque un look grunge a usé d'une technique bien connue : la rendre jalouse. "Évidemment, la seule fille qui a accepté de sortir avec moi, c'était la plus moche de la colo !", explique-t-il avec humour. Mais sa stratégie a été payante puisque Florentine a alors donné rendez-vous à Norbert.
N'ayant jamais embrassé avec la langue comme il dit, le chef a donc passé la journée à s'entraîner. "À rouler des pelles avec mes doigts et à tripoter mon sac de couchage en imaginant que c'était une femme", comme il l'explique.
C'est alors que le moment tant attendu est arrivé. Un instant que Norbert Tarayre décrit avec une franchise déconcertante : "Je lui ai fait le coup de la brosse à dent électrique ! Je pense que c'est le meilleur détartrage qu'elle ait eu de sa vie. Ma langue a fait tout le tour de ses dents. Mes longues heures d'entraînements avec mes doigts et mon tripotage de duvet ont payé : Florentine a adoré ma façon d'embrasser. Elle a tellement adoré que nous sommes restés deux ans ensemble. C'est avec elle que je suis devenu un homme."
Depuis, le présentateur de Norbert, commis d'office sur 6Ter s'est certainement amélioré avec son épouse Amandine avec qui il a eu trois adorables fillettes - Gayane, Laly et Alya.