Voici la pire soupe à consommer quand on essaye de perdre du poids

Il y a parfois des idées reçues qui ne sont pas forcément bonnes à suivre. Et surtout dans l'alimentation, lorsque l'on cherche à perdre du poids. Ainsi, lorsque l'on vous dit soupe, forcément, vous vous dites : "alliée". Et si finalement toutes les soupes n'étaient pas de votre côté dans cette quête de remise en forme. En effet, une certaine soupe, pourtant succulente, affiche 400 à 450 calories par bol. Elle est donc à éviter si vous êtes dans une période à surveiller le poids affiché sur la balance.

L'été, loin de cette chaise de bureau que l'on ne quitte pas, à marcher sans cesse et manger léger en raison de la chaleur, forcément la ligne suit. Mais l'entrée dans l'hiver n'est jamais la meilleure période pour continuer à faire attention à son poids. Le froid, le retour à passer le plus clair de son temps en intérieur, tout donne envie de cocooning et de bons petits plats. Heureusement, fidèle alliée pendant l'hiver, la soupe permet de se préserver des kilos vite accumulés. Fidèle alliée ? Oui, mais pas toutes...

Parmi les pires en termes de valeurs nutritionnelles, il y a la bisque de homard. Délicieuse, cette soupe là se révèle être un réel "concentré de calories". Il s'agit là d'un incontournable de la cuisine française. Si vous la pensiez être idéale pour une perte de poids tout en continuant à se délecter de mets savoureux, il n'en est rien. Avec ses 400 à 450 calories par bol, elle rivalise avec des plats nettement plus consistants. Une soupe de légumes peut ne contenir que 100 à 150 calories par portion, par exemple. Enfin, une soupe miso en comprend entre 50 et 70. Vos alliées dans cette quête de minceur, ce sont elles.

Il faut dire que la bisque de homard est souvent enrichie de crème fraîche, de beurre et d'autres ingrédients. Si elle est appelée bisque de homard, elle peut être faite à base d'autres crustacés comme le crabe ou la langouste, et elle est aussi épaissie avec de la farine. Crème, farine, beurre, chacun de ces ingrédients, apporte son lot de calories. Mais si vous êtes totalement accro à la bisque de homard et que vous entendez en préparer une plus légère, c'est possible. Le site Anaca 3 indique d'utiliser des ingrédients frais et de qualité et notamment du homard bio. À la place de la crème, préférez 10cl de vin blanc sec avant de réduire votre préparation. Votre bisque de homard devrait alors frôler plutôt les 80 kcal.