La quatrième édition de Paris des chefs bat son plein à la Maison de la Mutualité dans le 5e arrondissement de la capitale. La grande attraction de cette manifestation qui marie cuisine et arts, ce sont ces duos qui réalisent sur scène une recette devant 1700 spectateurs captivés. Ces duos sont composés d'un chef et d'un artiste, qu'il soit architecte, designer, comédien... Lundi 23 janvier, ils étaient notamment trois acteurs à s'y coller, à commencer par Carole Bouquet.
Inutile de rappeler l'attachement quasi charnel qui lie Carole Bouquet à la gastronomie. En Italie, dans sa maison de Pantelleria, petite île entre la Sicile et la Tunisie, l'actrice produit sa propre huile d'olive et son vin. En octobre 2009, elle confiait au JDD : "Le cinéma, c'est mon métier ; le vin, c'est mon identité." Lundi, Carole Bouquet faisait équipe avec Anne-Sophie Pic, chef de La Maison Pic, restaurant familial de Valence, dans la Drôme. Carole Bouquet, superbe en robe moulante orange, ne pouvait tomber mieux qu'avec cette chef de 42 ans, trois étoiles au Michelin depuis 2007 et lauréate en avril 2011 du Prix Veuve Cliquot de la meilleure femme chef du monde. Rien que ça.
Devant les centaines de curieux réunis, accompagnées par les commentaires avisés de Julie Andrieu, les deux femmes ont composé la recette de betterave plurielle d'Anne-Sophie Pic. Sur son blog, la chef résume à merveille sa rencontre avec l'actrice : "Nous avons pris plaisir à faire une démonstration à quatre mains autour de ma recette de betterave plurielle. Menus propos autour du vin de Carole Bouquet, éclats de rires, échanges culinaires, commentaires amusés, la gourmandise se partage sans compter."
Après Carole Bouquet, François Berléand a rencontré la très spectaculaire Frédérick e. Grasser-Hermé qui a précédemment conquis Alain Ducasse, parrain de cette manifestation. Puis François-Xavier Demaison s'est laissé aller à la gourmandise en compagnie de David Toutain.
Pour tous les amoureux de la cuisine, Paris des chefs se poursuit jusqu'à ce mardi 24 janvier.