Noémie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef) : Mauvaise nouvelle pour leur resto
Publié le 2 janvier 2019 à 19:10
Par Sandra Ratesson | Chef de rubrique médias
A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité. Membre de la génération Club Dorothée, elle a vu l’apparition mais aussi l’extinction de nombreux programmes. La scène du rapprochement physique entre Loana et Jean-Edouard dans la piscine de Loft Story, elle l’a vu en direct grâce à un abonnement ADSL d’époque.
Les amoureux de "Top Chef", Noémie Honiat et Quentin Bourdy, ont appris une mauvaise nouvelle. Leur restaurant "Jacques a dit" n'a finalement plus d'acquéreur. Un petit coup dur pour le couple.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef). Noëmie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef).© Facebook
Quentin Bourdy (Top Chef 2013) et Noëmie Honiat (Top Chef 2012 et 2014) - Soirée de lancement du guide Gault et Millau 2015 au Trianon à Paris le 27 octobre 2014.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef). Octobre 2015.
Noémie Honiat (Top Chef saison 3) et Quentin Bourdy (Top Chef saison 4), déjà parents d'un petit Zacharie, accueillera une petite fille en décembre 2017.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef) dévoilent une photo de leurs enfants Zacharie (2 ans) et Evie pour Noël. Décembre 2018.
L'incroyable gâteau d'Evie pour son premier anniversaire.
L'incroyable gâteau d'Evie pour son premier anniversaire.
Noémie Honiat et Quentin Bourdy ont passé leur premier Noël avec leur bébé Zacharie. Décembre 2016.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy en avril 2016.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy vont bientôt avoir un enfant.
Noëmie Honiat et Quentin Bourdy (Top Chef) dévoilent une photo de leurs enfants Zacharie (2 ans) et Evie pour Noël. Décembre 2018.
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L'année ne débute pas très bien pour Noëmie Honiat (Top Chef saison 3, en 2012) et Quentin Bourdy (Top Chef saison 4, en 2013). Le couple, parent de deux enfants, Zacharie (2 ans) et Evie (1 ans), fait face à un petit revers.

Le 2 janvier 2019, sur Facebook, la jolie brune a fait savoir que la vente d'un de ses restaurants n'a pas pu aboutir et a demandé à ses contacts de partager l'annonce de son établissement afin de trouver un nouvel acheteur. "Coucou les copains merci de partager. Suite à un problème de crédit pour l'acheteur, nous remettons en vente notre deuxième restaurant [Jacques a dit, NDLR] en plein vieux Villefranche. Un fonds de commerce pas-de-porte avec licence 4" a-t-elle fait savoir. C'est une mauvaise nouvelle puisque le duo cherche à se séparer de leur établissement afin de faire passer en "priorité" leurs "bébés" et la qualité de leur premier restaurant, L'Univers.

Pour ce restaurant pouvant accueillir 20 à 60 couverts en un service, et pour lequel le couple a fait faire 80 000 euros de travaux, Noémie Honiat et Quentin Bourdy demandent "95 000 euros, négociable dans la limite du raisonnable".

Ce n'est pas parce que le restaurant Jacques a dit se vend que le duo tire un trait sur lui. Comme ils l'ont annoncé à La Dépêche, mi-janvier, les amoureux dévoileront leur nouveau concept de la table Jacques a dit, à L'Univers. "La maison c'est L'Univers avec les racines de ma famille et la table c'est Jacques a dit car c'est notre histoire avec Noémie", a expliqué Quentin. Le couple proposera une fois par semaine, un menu à 18 euros. Celui-ci a pour particularité de voir son contenu évoluer en fonction des produits livrés par les producteurs locaux. "En fait, sourit Noémie, nous faisons de la cuisine sur mesure par table", commente la maman. On leur souhaite bonne chance !

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