Actuellement à Bruxelles, Tatiana Silva a partagé la déception qu'elle a ressentie alors qu'elle se baladait dans sa ville natale. Habituée à se rendre dans une fritkot installée Place de la Chapelle, la présentatrice météo a eu la mauvaise surprise de voir que son foodtruck fétiche avait disparu. Celle qui a annoncé être enceinte de son premier enfant à l'âge de 39 ans a ainsi raconté en story Instagram : "J'espère que vous allez bien (...) Hier j'ai fait une escapade à Bruxelles qui est quand même ma ville de coeur, c'est ma ville de naissance où j'ai passé la plupart de ma vie jusqu'à présent, et je voulais parler des frites...".
Admettant que la "culture de la frite" est très présente en Belgique, l'ancienne candidate de Danse avec les stars explique : "Chez nous, elle est fraîche et cuite dans des petites roulottes de double cuisson. Les huiles ont changées au fur et à mesure. Maintenant on utilise peu d'huile d'origine animal c'est plus végétal, ça dépend un peu des roulottes". Après une courte explication, Tatiana Silva en vient finalement au fait : "Mais toujours est-il que il y a une roulotte que j'adore à Bruxelles qui est place de la Chapelle, cette roulotte pour l'instant a été délogée. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais c'est à mon grand désespoir parce qu'il en existe pas énormément à Bruxelles et chacun a sa spécificité. Et si un jour vous allez à Bruxelles, il faut savoir que toutes les roulottes ont leur manière de faire leurs frites, leurs huiles leur choses, leurs pommes de terre".
Un peu déçue du fritkot dans lequel elle s'est rendue et qui ne fait pas des frites aussi bonnes que celui Place de la Chapelle, elle a finalement reçu une bonne nouvelle de la part d'un de ses abonnés. Son fritkot fétiche est simplement en rénovation. "Je voulais donner la suite des infos parce que certains m'ont envoyé des nouvelles du fritkot place de la Chapelle et donc il se refait une beauté, il y a une décision qui a été prise par la région bruxelloise de redonner un peu plus d'éclat à ses roulottes de frites pour qu'il soient un peu plus sympas, en espérant qu'on change pas la recette évidemment !".
Une bonne nouvelle pour Tatiana Silva qui pourra donc très bientôt retrouver son fritkot fétiche.
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