MAISON DE STARS Mercotte fière de sa bâtisse de 600m2 sur trois niveaux près de Chambéry : " Il y a de quoi s'y perdre"

Depuis 2012, Mercotte est au côté de Cyril Lignac dans Le Meilleur Pâtissier (M6). Elle est chargée de juger les gâteaux des participants. Un rôle dont elle ne se lasse pas. Pour preuve, elle a rempilé pour la treizième édition, dont le coup d'envoi est donné ce jeudi 10 octobre 2024. Quand elle n'est pas en tournage, c'est chez elle que Jacqueline Mercorelli (de son vrai nom) pâtisse. Une demeure dont elle a ouvert les portes à Côté Maison.

On peut dire que Mercotte a de la place pour recevoir des convives. C'est dans une ancienne bâtisse qu'elle a entièrement rénovée, aux alentours de Chambéry, qu'elle a élu domicile. L'acolyte de Cyril Lignac a dévoilé que sa maison faisait 600m² et qu'elle était sur trois niveaux. "Il s'agit d'une vieille bâtisse moitié XVIème, moitié XVIIIème. À l'origine, c'était une maison bourgeoise qui a été transformée en fruitière au début du XXème siècle. Au fond du jardin, il reste encore une chapelle. Achetée en ruines, il y a près de cinquante ans, nous l'avons restaurée petit à petit. Avec ses nombreuses pièces et portes en enfilade, il y a de quoi s'y perdre."

Dans son intérieur, on peut retrouver des meubles "plutôt anciens et de famille". "Mais j'ai apporté une touche de modernité avec des tableaux d'art contemporain. Il se trouve que ma collection se compose quasi uniquement de tableaux de femmes", a-t-elle ajouté. Chez elle, c'est le blanc qui prédomine, car "c'est plus facile à décorer".

Et la pièce où elle est sans doute le plus, c'est sa cuisine, qui fait 25m² et qui se situe au rez-de-chaussée, "avec des poutres apparentes". "Elle n'est pas spécialement moderne mais très fonctionnelle avec une grande table centrale pour huit personnes, et des plans de travail sur trois côtés. L'entrée de la maison ne sert plus : les gens traversent la pelouse et arrivent directement à la cuisine par une double porte vitrée à petits carreaux", a-t-elle confié. On peut dire que Mercotte est bien équipée puisqu'elle possède des robots KitchenAid, des machines à café, une machine à pain ou encore une cellule de refroidissement Shock freezer. Elle a aussi un four spécial macarons à 3 niveaux, un four à chaleur tournante, un micro-ondes et un grand tiroir chauffant... Sans oublier ses "400 livres de recettes qui sont répartis sur 3 niveaux en profondeur". "Vu la taille de ma maison, je suis plutôt bien dotée et c'est pourquoi j'ai même transformé une chambre en réserve pour les frigos et les congélateurs. C'est très pratique !", a-t-elle poursuivi.

Outre son intérieur, Mercotte peut profiter d'un "jardin d'agrément avec des fleurs blanches partout, notamment des pensées et des rosiers". "Pour l'été, je choisis chaque année, une couleur différente pour les géraniums. J'ai aussi un énorme figuier, quelques herbes aromatiques et des groseilliers mais pas de potager", a-t-elle conclu.

Un endroit où il fait bon vivre.