Ce jeudi 13 juillet, Philippe Etchebest sera sur M6, pour une rediffusion du programme à succès Cauchemar en cuisine. Ce qui donne des cauchemars au célèbre chef, ce n'est pas seulement le manque d'hygiène ou les cartes pas claires des restaurants qu'il visite mais aussi l'organisation des vacances. En effet, comme il l'a confié, il est "hypermauvais" sur la question et préfère donc laisser son épouse Dominique gérer. Mais alors du coup, à quoi ressemblent les vacances de Philippe Etchebest ? Si Anne-Elisabeth Lemoine a choisi le Portugal, et Léa Salamé la Corse, l'animateur semble, lui, changer de destination à chaque été.
S'il sait parfaitement s'aventurer dans des cuisines pas toujours très propres, il est aussi un véritable aventurier lorsqu'il part en vacances. Été comme hiver, le chef opte souvent pour des destinations lointaines, et surtout un véritable changement de décor. Ainsi, Philippe Etchebest et Dominique sont déjà partis au Pôle Nord, en Islande ou encore en Laponie. "Ah là, je suis hypermauvais... c'est ma femme qui gère ça, je me laisse porter", avait-il fait savoir au Parisien au sujet des vacances familiales. Ajoutant que tous les deux ans, les amoureux s'offraient un beau voyage. Quant au choix des destinations, il a précisé, non sans humour : "On ne vient pas m'y demander une photo, et ça me va parfaitement !"
En septembre 2019, le meilleur ouvrier de France, qui a décroché une étoile au Michelin pour Maison Nouvelle, sa nouvelle adresse bordelaise, a ainsi partagé quelques clichés de leur superbe séjour au Pôle Nord, sur Instagram. "Si comme moi vous êtes préoccupés par la situation climatique et vous souhaitez transmettre à vos enfants un petit morceau de notre patrimoine terrestre, je vous invite à découvrir le Musée Espace des Mondes Polaires", a-t-il précisé, en légende de clichés dépaysants. À la fin du mois de décembre 2022, Philippe Etchebest postait d'autres photos somptueuses cette fois prises lors d'un séjour en Mongolie, au Contrefort de l'Altaï. Des photos signées Dominique.
Si cette fille de boucher, qui a rencontré Philippe lorsqu'il travaillait pour son papa, semble le suivre au bout du monde, il arrive aussi à la star de Cauchemar en cuisine, de partir entre amis. Et là aussi le papa d'Oscar-Louis, adopté au Mexique en 2005 par le couple opte pour l'aventure. Mais cette fois-ci un peu plus proche. "Comme chaque année, je pars avec mon meilleur ami Michel Portos découvrir une nouvelle région. Cette année direction la Bretagne", partageait-il en août dernier. Et de continuer : "Au programme, plongée sous-marine, rencontre des producteurs locaux, pêche à la crevette nocturne, halte gastronomique chez le Chef Éric Guerin et bien-sûr la sensation de liberté des escapades à moto." Alors quid de ses vacances cet été ? On a hâte de le découvrir.
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