Philippe Etchebest fou de sa femme Dominique : tendre déclaration, "je suis fier d'elle"
Publié le 18 janvier 2023 à 08:52
Par Bertrand Bielle | Journaliste
Curieux de nature, Bertrand est toujours à l’affut du moindre petit scoop. Passionné par le football, il n’est jamais bien loin du ballon rond et de toutes les actualités qui en découlent. Toutefois, l’évènementiel du showbiz ou de la politique fait également partie de ses recherches journalistiques privilégiées.
Ce mardi 17 janvier, dans l'émission "En Aparté" diffusée sur Canal+, Philippe Etchebest s'est laissée aller à de rares confidences sur sa relation avec sa femme Dominique, avant de lui faire une belle déclaration d'amour.
Philippe Etchebest dans l'émission "En aparté" sur "Canal+". © Canal+
Philippe Etchebest et sa femme Dominique - People assistent au spectacle "Laurent Gerra Sans Modération" sur la scène de l' Olympia à Paris le 27 décembre 2017. © Alain Guizard/Bestimage Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Le 4 juin 2022 Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Le 4 juin 2022 Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa compétion regroupant 22 Etoiles sur l'évènement, le 25 Novembre 2019. © Patrick Bernard/ Bestimage
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En marge de sa carrière de chef cuisinier, Philippe Etchebest file le parfait amour avec sa femme Dominique, avec qui il est marié depuis 24 ans et père d'un adorable petit garçon prénommé Oscar-Louis (né en 2004). Un couple qu'il n'évoque que très rarement en interview. Mais c'était sans compter sur son passage dans l'émission En aparté ce mardi 17 janvier sur Canal+. Il a notamment expliqué qu'il doit la longévité de sa relation à "beaucoup de complicité et beaucoup de dialogue", avant d'ajouter : "Alors moi j'ai quand même un côté un peu taiseux, je ne suis pas quelqu'un qui parle beaucoup, mais Dominique, elle en a besoin, elle parle beaucoup".

Le chef intransigeant de Cauchemar en cuisine a notamment poursuivi en faisait une belle déclaration d'amour à celle qui a fait chavirer son coeur : "Elle m'amène à avoir ces échanges qui sont importants et qui permettent de durer. Je suis très fier d'elle et très fier de ce qu'elle m'apporte". Une admiration d'autant plus grande que lui se considère comme quelqu'un de "pas facile à vivre".

C'est elle qui m'a demandé en mariage

Leur complémentarité s'avère donc être très bénéfique pour leur couple : "Dominique est là pour canaliser, me calmer. C'est bien, c'est important. Je le vois de plus en plus, même encore aujourd'hui, elle m'apporte beaucoup de choses, elle me fait réfléchir, ce que je ne fais pas toujours. Ça crée un vrai équilibre".

Cet entretien était également l'occasion pour le chef cuisinier de se remémorer sa rencontre avec sa dulcinée. Il a notamment révélé lui avoir préparé "des roses en chocolat pour la séduire" afin de décrocher un premier rendez-vous galant. Une technique qui lui a visiblement été bénéfique puisqu'ils ont rapidement formé un joli couple, avant de passer à l'étape suivante en se disant "oui". C'est elle qui m'a demandé en mariage", a notamment révélé Philippe Etchebest.

A noter que les deux tourtereaux travaillent également ensemble puisque Dominique est "la Directrice Générale" du Groupe Etchebest. "On partage à deux cette aventure. Elle a un rôle très important. Moi je suis en cuisine et elle, elle gère tout le reste. On est un vrai binôme, une vraie équipe, des partenaires", a-t-il confié. De tendres et rares confidences de la part du chef de 56 ans.

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