Elle a marqué toute une génération. Le 13 janvier 2012, Rosy Varte mourait à l'âge de 68 ans. Si la comédienne s'est faite remarquer grâce à des rôles au cinéma dans Mon oncle Benjamin d'Edouard Molinaro, Le Viager de Pierre Tchernia ou encore Peur sur la ville d'Henri Verneuil, c'est surtout à la télévision et notamment dans la célèbre série Maguy qu'elle s'est faite connaître du grand public. Elle a joué le rôle principal de Maguy de 1985 à 1993. Sa dernière apparition à l'écran remonte à 2007 où elle est apparue dans le téléfilm Hubert et le Chien diffusé sur TF1 aux côtés de Christophe Dechavanne.
Toutefois, sur le plan personnel, les dernières années de Rosy Varte ont été beaucoup moins glorieuses. Selon nos confrères de Gala.fr, l'actrice souffrait de problèmes respiratoires depuis plusieurs années. À la fin, elle ne pesait qu'une trentaine de kilos. Après avoir été admise à l'hôpital américain de Paris, l'actrice s'est éteinte à la suite d'une bronchite.
Lors de son enterrement le 19 janvier 2012, de nombreuses personnalités étaient présentes à l'église arménienne de Paris dont ses partenaires de la série Maguy : Jean-Marc Thibault (mort en 2017), Catherine Rich (morte le 18 janvier 2021), Henri Garcin (décédé le 13 juin 2022), Marthe Mercadier (morte le 15 septembre 2021), le regretté Charles Aznavour (décédé le 1er octobre 2018) et aussi Chantal Ladesou. Dans une interview au Parisien, Jean-Marc Thibault, qui incarnait le partenaire de Rosy Varte avait fait part de sa peine suite au décès de la comédienne. "Son décès est douloureux pour moi à double titre, à la fois parce que nous étions toujours heureux de nous voir, mais aussi parce que c'est la disparition d'une grande actrice, totalement amoureuse de son métier, qui ne pensait et ne parlait que de ça. Avant Maguy, elle était une vedette de théâtre, elle avait un public qui n'était pas tellement populaire. La série a tout changé, pour moi aussi d'ailleurs", avait-il déclaré.
C'est désormais aux côtés de son époux et réalisateur Pierre Badel (mort en août 2013) que Rosy Varte repose dans la 4e Division du Cimetière Pasteur de Bagnolet. Elle aurait eu 99 ans ce mardi 22 novembre 2022.