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Exclusif - Laura Tenoudji Estrosi durant l'inauguration de l'Hôtel du Couvent à Nice, le 21 juin 2024. Niché au cœur du vieux-Nice, l’établissement, propriété du groupe Perseus, prend place au sein de l’ancien Couvent de la Visitation, et propose un ensemble de chambres et suites, un spa, un centre de fitness, deux piscines, un jardin luxuriant, un restaurant ainsi qu’un bar. L'hôtel posséde sa propre boulangerie, qui est tenue par Geffrey Marx, le fils du Chef T.Marx ainsi qu'une échoppe d'herboristerie installée en partenariat avec No Nice Organic, l'herboristerie du Vieux Nice dirigé par Gregory Unrein, docteur en phramacie.