Photo : Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage - Purepeople

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Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023.

Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage

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Devenu très populaire auprès du grand public, Philippe Etchebest avait décidé de sortir son autobiographie, appelée "Je ne lâche rien".
Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE

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Devenu très populaire auprès du grand public, Philippe Etchebest avait décidé de sortir son autobiographie, appelée "Je ne lâche rien". Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE

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Il y révélait avoir été opéré du coeur quelques années auparavant.
Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Le 4 juin 2022

© BestImage, Romain Doucelin / Bestimage

Il y révélait avoir été opéré du coeur quelques années auparavant. Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Le 4 juin 2022

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En effet, en 2000, il a eu le grand bonheur d'obtenir le statut de Meilleur ouvrier de France mais, en parallèle, on lui a diagnostiqué des extrasystoles (un trouble du rythme cardiaque, NDLR).
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 202. © Patrick Bernard/Bestimage

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En effet, en 2000, il a eu le grand bonheur d'obtenir le statut de Meilleur ouvrier de France mais, en parallèle, on lui a diagnostiqué des extrasystoles (un trouble du rythme cardiaque, NDLR). Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 202. © Patrick Bernard/Bestimage

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"On m'avait proposé de prendre des cachetons toute ma vie. Non merci", s'était-il souvenu en 2015 lors d'une interview pour Le Parisien.
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023. © Patrick Bernard/Bestimage

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"On m'avait proposé de prendre des cachetons toute ma vie. Non merci", s'était-il souvenu en 2015 lors d'une interview pour Le Parisien. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023. © Patrick Bernard/Bestimage

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Alors, de lui-même, il a réclamé une opération du coeur.
Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE

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Alors, de lui-même, il a réclamé une opération du coeur. Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE

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Philippe Etchebest a même précisé avoir été conscient durant l'intervention des médecins. "C'est impressionnant, ils passent une sonde par l'artère fémorale. On ressent une chaleur intense, l'impression que votre poitrine va exploser", a-t-il également confié.
Philippe Etchebest - People dans les tribunes lord du match d'ouverture de la Coupe du Monde de Rugby France 2023 avant le match de la Poule A entre la France et la Nouvelle-Zélande au Stade de France à Saint-Denis le 8 septembre 2023. © Dominique Jacovides/Bestimage

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Philippe Etchebest a même précisé avoir été conscient durant l'intervention des médecins. "C'est impressionnant, ils passent une sonde par l'artère fémorale. On ressent une chaleur intense, l'impression que votre poitrine va exploser", a-t-il également confié. Philippe Etchebest - People dans les tribunes lord du match d'ouverture de la Coupe du Monde de Rugby France 2023 avant le match de la Poule A entre la France et la Nouvelle-Zélande au Stade de France à Saint-Denis le 8 septembre 2023. © Dominique Jacovides/Bestimage

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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France. © Patrick Bernard/Bestimage

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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France. © Patrick Bernard/Bestimage

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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023. © Patrick Bernard/Bestimage

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Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023. © Patrick Bernard/Bestimage

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Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023. © Pierre Perusseau/Bestimage

© BestImage, Pierre Perusseau / Bestimage

Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023. © Pierre Perusseau/Bestimage

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Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023.© Fabien Cottereau / Bestimage

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Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023.© Fabien Cottereau / Bestimage

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Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage

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Semi Exclusif - Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage

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Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage

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Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux le 11 septembre 2023. © Fabien Cottereau / Bestimage

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Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.

© BestImage, Thierry Breton / Panoramic / Bestimage

Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.

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Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

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Le Chef Philippe Etchebest aux Chais Monnet en marge de la cérémonie de remise des prix du Guide Rouge Michelin 2022 à Cognac le 22 mars 2022. © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

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