Excellente cuisinière, cette férue de gastronomie était avec son compagnon propriétaire du célèbre restaurant Les Quatre Chats à Trouville. Elle officiait à la télévision sur France 5 environ une fois par mois en alternance avec les plus connues Babette de Rozières, Luana Belmondo ou encore Julie Andrieu, et avait écrit avec son compagnon un livre, Amour, gingembre & comédie.
C'est d'ailleurs Julie Andrieu qui est cette semaine aux commandes de l'émission, Alessandra Sublet étant en vacances. Nous ne doutons pas qu'Alessandra Sublet et toute l'équipe de C à vous, qui est une grande famille, lui rendra un hommage appuyé. D'ailleurs, comme l'annonce TéléLoisirs.fr, C à vous ne diffusera pas ce soir un numéro normal de l'émission mais "un best of des prestations de Muriel Salmon dans l'émission". De plus, selon le site, "l'équipe devrait enregistrer un petit message en hommage à la cuisinière".