Masterchef 2: Marine et Matthias éliminés, guerre des sexes et carton d'audience

Réactualisation : Hier, jeudi 6 octobre, le huitième épisode de Masterchef 2 a rassemblé 5,4 millions de téléspectateurs (24,7% de part d'audience). C'est une excellente audience pour le programme qui a gagné un demi million de téléspectateurs par rapport à la semaine passée. Bien évidemment, l'émission culinaire de TF1 est arrivée en première position des audiences. Avec 5 millions de téléspectateurs, M6 se classe honnêtement en deuxième position avec sa série Bones.

Vous pouvez d'ores et déjà retrouver ce huitième épisode dans notre player vidéo.

Jeudi 6 octobre, nous écrivions : Ce soir, jeudi 6 septembre, TF1 diffusait le huitième épisode de Masterchef 2, présenté par Carole Rousseau, qui vient de se marier. Après l'élimination de Bruno et Louisa, ils n'étaient plus que neuf candidats encore en lice ce soir pour le titre de Masterchef 2011 jugés par Sébastien Demorand, Yves Camdeborde et Frédéric Anton. Après des plats créés avec seulement dix euros et un périple en montagne, quels sont les deux candidats qui ont été éliminés de l'aventure ? Si vous avez raté cet épisode, la suite est faite pour vous...

Émission du 6 octobre 2011

C'est parti pour la boîte mystère ! Les neufs candidats l'ouvrent et découvrent dix euros. Les chefs expliquent qu'ils vont devoir cuisiner pour trois personnes pour seulement dix euros. Les candidats sont perdus ! Xavier imagine une soupe.

Les candidats vont faire leurs courses dans un supermarché. Ils réfléchissent donc le temps du trajet. Difficulté supplémentaire : ils n'ont que 15 minutes pour faire leurs courses dans un supermarché qu'ils ne connaissent pas. Karim, très calme, a décidé de partir sur des macaronis. Élisabeth passe à la caisse, elle dépasse les dix euros. Elle réussit à enlever quelques ingrédients et le montant de ses courses arrivent à 9,99 euros !

De retour à l'atelier, les neufs candidats se mettent à l'oeuvre. A quinze minutes de la fin de l'épreuve, Sabrina panique et n'arrive à se servir de sa machine à pâtes ! Xavier vient à sa rescousse mais cela ne suffit pas ! Sabrina souligne la gentillesse et la générosité de Xavier qui a perdu du temps pour aider sa concurrente. Le jury semble content du travail des candidats et de la bonne ambiance de travail. Karim a beaucoup misé sur la présentation : il voulait refaire un quartier de Manhattan avec des pâtes en damier mais le temps lui a manqué !

L'heure du verdict a sonné mais Marine ne veut pas s'arrêter de dresser. Le jury la rappelle à l'ordre : elle n'a pas eu le temps de finir, elle est extrêmement déçue. C'est l'heure de la dégustation : Claire est la première à se présenter devant le jury. Elle a fait de l'aïoli et les jurés sont tous convaincus ! Marine présente son plat avec peu de confiance, et elle peut, le jury n'est pas convaincu. Karim ne reçoit pas plus de compliments : "ce n'est pas de la cuisine". Élisabeth convainc le jury avec son plat "très dîner familial". Sabrina, elle, ne séduit pas du tout le jury ! Encore une fois, Matthias a pris beaucoup trop d'ingrédients, cela fait tout de même huit semaines que les trois jurés lui répètent cette critique. Xavier et sa soupe paysanne impressionnent. Il est très fier de lui.

Claire et Xavier sont félicités par le jury. Il est temps pour les chefs de déterminer qui ira en test sous pression : il s'agit de Marine !

Le test de reconnaissance. Cette semaine, la fameuse épreuve de reconnaissance est dédiée aux fromages. C'est Olivier qui se lance en premier. Il se trompe après seulement deux fromages sur quinze. Il est donc en danger. Sabrina, elle, ne fait pas mieux : ils sont maintenant trois à aller en test sous pression. Matthias se lance à son tour : il ne trouve qu'un fromage. Sabrina et Olivier sont donc sauvés. Ils ont eu chaud.

Il reste encore cinq candidats. Karim ne trouve qu'un fromage : il rejoint donc Matthias sur le banc des potentiels candidats à aller en sous pression. Incroyable mais vrai, le maître de la reconnaissance, Xavier ne donne aussi qu'une seule bonne réponse. Il sont donc trois à égalité : Matthias, Xavier et Karim.

Il faut donc les départager. L'épreuve : monter un beurre blanc en dix minutes. Le temps passe très vite, et le jury goute les trois beurres blancs sans donner aucune indication aux candidats qui sont alors très stressés. La première personne sauvée est Xavier qui a parfaitement exécuté sa sauce. Tout se joue entre Matthias et Karim. Et le candidat qui se rend au test sous pression est : Karim.

Le test sous pression entre Karim et Marine : Karim est le héros des tests sous pression : il en a déjà passé huit avec succès, il n'est donc pas stressé. Ils doivent aujourd'hui reproduire une recette de Frédéric Anton, qui lui tient à coeur : une tarte chocolat et crème glacée à la pistache.

Cette recette nécessite beaucoup de technique mais les candidats ont la recette sous les yeux. Karim fait couler son chocolat avec extrêmement de précision. Les deux candidats arrivent à dresser deux très belles tartes. Quand sera-t-il du goût ? C'est l'heure pour les chefs de goûter. Marine reçoit des avis positifs de la part du chef de la recette, Frédéric Anton. C'est au tour de Karim : il a bien réussi sa glace, et si la tarte reposait un peu, elle serait parfaite.

Et la candidate éliminée est : Marine ! Elle est extrêmement déçue et ne peut retenir ses larmes.

L'épreuve par équipe en extérieur : Les deux chefs d'équipe sont les deux meilleurs de le première épreuve, Claire en rouge et Xavier en bleu. Cette semaine, ce sera filles contre garçons ! Les filles sont ravies de cette nouvelle. Pour cette épreuve, ils côtoieront le plus grand sommet d'Europe : le Mont-Blanc.

Une fois arrivés sur le lieu de l'épreuve, l'aiguille du midi, les candidats sont impressionnés. Ils vont devoir cuisiner pour des guides de haute montagne. Il va falloir cuisinier Savoyard et dans des gamelles !

Les filles osent le poisson alors que les garçons optent pour de la viande. Ces derniers font un chausson farci en entrée. Pendant l'épreuve, Olivier se sent mal et a des spasmes à cause de l'altitude. Les filles en souffrent aussi. Chez les garçons, la communication est difficile.

Pour les chefs, les garçons ont mieux compris l'épreuve que les filles. Hélas, les garçons ne veulent pas écouter Xavier et changent les recettes prévues. Karim et Matthias ne supportent pas l'autorité de Xavier. Ce dernier craque mais Frédéric Anton est là pour le ressaisir. Il reprend son poste les larmes aux yeux mais il ne parle plus à ses co-équipiers. Pendant ce temps-là, les filles avancent et chantent.

Il est maintenant temps de dresser. Une fois l'épreuve terminée, Xavier ne peut retenir ses larmes et relâche toute la pression. Même la main tendue de Karim n'arrive pas à l'apaiser. C'est l'heure de la dégustation pour les guides de haute montagne. C'est Karim et non Xavier qui énonce les plats. Yves Camdeborde remonte les bretelles de Xavier car il est censé être le chef. Les filles, elles, sont très unies au moment de faire déguster les plats.

De retour à l'atelier pour le verdict des guides de montagne. Avant de dévoiler qui ira en test sous pression, les chefs font la morale aux garçons qui n'ont pas su gérer l'équipe. Les garçons, Xavier, Matthias, Karim et Olivier vont en test sous pression. Ils ont remporté 4 voix contre 16.

Le test sous pression : Les garçons vont devoir reproduire le plat de la chef Flora Mikula. Il s'agit d'une caille confite dans l'huile d'olive. Xavier est content du plat puisqu'il y a tout ce qu'il aime. Encore une fois, les candidats ont la recette sous les yeux. Les garçons commencent par mémoriser les produits utilisés et se lancent ensuite dans la recette.

La chef est là pour donner des conseils aux candidats. Suite à la dispute de l'aiguille du midi, les garçons ne sont plus solidaires et c'est chacun pour soi !

Karim est très content de son plat, il est fier de lui. C'est tout de même sa neuvième édition du test sous pression ! Il explique aux chefs qu'il se donne à fond dès le début pour pouvoir ensuite fignoler sa préparation. Hélas, son plat n'est pas parfait. Matthias est le second à présenter son plat. Pour les chefs, il manque "le fil conducteur". Olivier, lui, divise le jury.

Le verdict a sonné : Aujourd'hui, c'est Xavier qui a fait l'unanimité auprès des chefs. Karim est le second à être sauvé. Tout se joue entre Olivier et Matthias. Matthias est éliminé !

Marine et Matthias sont donc les deux éliminés de la semaine. Ils ne sont plus que sept à continuer l'aventure.