Vous iriez ? Les chevaliers du Fiel : Que vaut le restaurant de Francis Ginibre et Eric Carrière qui se situe dans un lieu particulier ?
Publié le 17 juin 2024 à 08:12
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Par Louise Martin | Rédactrice
Koh Lanta, Les Marseillais mais aussi Mariés au Premier regards… Louise Martin est une télévore qui essaye, à ses heures perdues, de refaire les gâteaux qu’elle admire devant le Meilleur Pâtissier… mais elle ne risque pas de gagner le tablier bleu ! Les réseaux sociaux n’ont pas de secret pour elle, les derniers scoops, les dernières émissions, elle les connaît tous.
L'humoriste Francis Ginibre, qui fête son anniversaire le 17 juin 2024, aura 65 ans cette année. Après une longue carrière dans l'humour, celui-ci s'est lancé dans une nouvelle aventure il y a deux ans avec son compère des chevaliers du Fiel, Eric Carrière : la restauration. Alors, vous iriez manger dans leur restaurant à Toulouse ?
Vous iriez ? Les chevaliers du Fiel : Que vaut le restaurant de Francis Ginibre et Eric Carrière qui se situe dans un lieu particulier ?
Célèbres pour leur duo comique, les Chevaliers du Fiel se sont risqué dans un tout nouveau domaine il y a deux ans et ont ouvert un restaurant à Toulouse, leur ville d'origine. 
Les Chevaliers du Fiel, Éric Carrière et Francis Ginibre, lors de l'enregistrement de l'émission "Les grands du rire", présentée par Bernard Montiel et Karen Cheryl Appelé "Le Jardin", leur établissement se situe à deux pas de La Comédie de Toulouse, dans le centre-ville. 

Les chevaliers du fiel, Éric Carrière et Francis Ginibre, arrivant à l'enregistrement de l'émission de rentrée de "Vivement Dimanche" présentée par M. Drucker au Studio Gabriel à Paris, France, le 22 août 2023 "Eric Carrière et Francis Ginibre ont eu l'opportunité de racheter cette belle charteuse", indique Mathieu Doumerc, le responsable d'exploitation du restaurant.
Les Chevaliers du Fiel (Éric Carrière et Francis Ginibre) sur le plateau de l'émission TPMP, à Paris le 9 janvier 2023 Avec une salle de 120 couverts et une terrasse intimiste, le restaurant voit grand. "On a plein d'idées pour ce lieu ! On peut faire des petits lounges, un bar à cocktail, des privatisations, ou tout simplement agrandir la jauge du restaurant au besoin !", commentait Mathieu Couderc
Première de la pièce des Chevaliers du Fiel (Francis Ginibre et Eric Carrière), intitulée "Une drôle d'affaire de famille" au théâtre de Paris à Avignon, le 25 octobre 2023 L'établissement comporte également un joli terrain extérieur qui inspire pleins d'idées au groupe de restaurateurs.
Éric Carrière et Francis Ginibre lors du filage du nouveau spectacle des Chevaliers du Fiel "Les Municipaux : La Revanche" dans leur théâtre à Avignon le 9 mars 2023
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Célèbres pour leur duo comique, les Chevaliers du Fiel se sont risqué dans un tout nouveau domaine en 2022 et ont ouvert un restaurant à Toulouse, leur ville d'origine. Appelé "Le Jardin", leur établissement se situe à deux pas de La Comédie de Toulouse, dans le centre-ville.
Interrogé par nos confrères d'Actu.fr, Mathieu Doumerc, le responsable d'exploitation du restaurant, revenait sur la genèse de ce projet au moment de l'ouverture. En effet, au moment du confinement, le restaurant du Rex (leur salle de spectacle, NDLR) avait été fermé définitivement. Et il y a deux ans, "Eric Carrière et Francis Ginibre ont eu l'opportunité de racheter cette belle chartreuse", indique Mathieu Doumerc. "On a le luxe de pouvoir démarrer tranquillement. Donc pour le moment, on est ouvert en même temps que la Comédie de Toulouse, du jeudi au samedi soir uniquement. Mais c'est amené à évoluer", expliquait alors Mathieu Doumerc.

Les Chevaliers du Fiel lors de l'enregistrement de l'émission "Le Grand Show de l'Humour : 50 ans de sketchs inoubliables", diffusée le 8 avril sur France 3 © BestImage, Jack Tribeca / Bestimage
Un jardin avec terrains de boules et poulailler

Avec une salle de 120 couverts et une terrasse intimiste, le restaurant voit grand. "On a plein d'idées pour ce lieu ! On peut faire des petits lounges, un bar à cocktail, des privatisations, ou tout simplement agrandir la jauge du restaurant au besoin !", commentait Mathieu Couderc, toujours pour le site Actu.fr. L'établissement comporte également un joli terrain extérieur qui inspire pleins d'idées au groupe de restaurateurs. "Dans ce jardin, on va faire deux terrains de boules. Le reste sera engazonné et l'été, on a l'idée de faire un four à bois et de monter une petite cuisine extérieure pour servir les tapas. Le midi, on fera sans doute quelque chose de simple, avec des grillades et en début de soirée, des apéros-pétanque. On a aussi prévu également de mettre un poulailler dans le jardin", révélait le responsable de l'exploitation du restaurant Le Jardin.

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