
Si vous suivez les conseils santé du docteur Jimmy Mohamed sur RTL ou France 5, vous savez qu’il prône une alimentation saine et déculpabilisante. Mais derrière cette expertise se cache une grande part de la réussite de sa transformation personnelle : l'implication de sa femme, Souailla. Avec sa formation de nutritionniste et son savoir-faire en cuisine, cette dernière joue un rôle central dans leur quotidien, influençant non seulement leur alimentation mais aussi leur santé globale. Un aspect qu’il partage volontiers dans ses interviews, notamment dans son livre à paraître, Je mange bien, je vais bien.
Jimmy Mohamed n’a pas toujours été un exemple en matière de nutrition. Adolescent, le médecin a été un grand consommateur de junk food : Coca, Pringles, Nutella… "J’ai grandi dans un environnement où l’on se faisait plaisir avec ce que l’on croyait être de la nourriture de qualité", confie-t-il dans les colonnes du Parisien, ce samedi 1er février. Mais sa rencontre avec Souailla a été un tournant. Elle, sage-femme de formation, a une spécialisation en nutrition, un atout rare qui, selon le chroniqueur santé, a joué un rôle crucial dans leur transformation alimentaire commune.
En effet, au-delà de son expertise, Souailla gère la cuisine à la maison. "Elle a cette formation qui nous permet de manger équilibré sans renoncer au plaisir", explique l'homme de 38 ans à nos confrères. Parmi leurs plats favoris : des recettes méditerranéennes, des couscous faits maison et des blanquettes de veau qui allient saveur et légèreté. Un équilibre parfait entre tradition et santé. Cet atout n’est pas anodin. Selon des chiffres récents de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), plus de 15 000 Français, comme Souailla, ont fait le choix de se former en nutrition pour mieux comprendre les enjeux de l’alimentation. Cela permet non seulement de conseiller efficacement, mais aussi de vivre selon des principes qui allient bien-être et plaisir.

Pour Jimmy Mohamed, l’une des plus grandes révélations de ces dernières années a été le jeûne intermittent. Après avoir pris 12 kilos à cause de mauvaises habitudes alimentaires, ce dernier a décidé, avec Souailla, de changer son mode de vie. "Après sa grossesse, on a décidé de perdre du poids à deux. Cela a été un défi, mais en suivant les conseils scientifiques, j’ai trouvé la solution : le jeûne intermittent", raconte-t-il. Depuis quatre ans, il saute le petit-déjeuner, un choix qui a radicalement modifié son rapport à l’alimentation.
Ce changement de vie ne se limite pas aux repas. Les deux parents de trois enfants ont également mis en place des règles de vie simples et efficaces pour favoriser une alimentation saine sans culpabilité. Jimmy Mohamed rappelle régulièrement que "l’alimentation ne doit pas devenir une punition, mais un moment de plaisir et de convivialité". Et pour lui, l'une des clés réside dans l’équilibre, avec des produits comme l’huile d’olive ou le fromage qui, loin d’être des interdits, sont des alliés santé.
"Je ne m’interdis rien, surtout pas le flan de la boulangerie, mon grand kif", conclu-t-il. Un moyen de rappeler aux Français que se faire plaisir tout en mangeant équilibré est essentiel pour une bonne santé mentale et physique.