Top Chef 2014 : Jean-Edern viré par le juré Christian Constant dans le passé !

Lundi 27 janvier, M6 diffusait le deuxième épisode de cette nouvelle et cinquième saison de Top Chef. Une soirée lors de laquelle les douze nouveaux candidats ont été présentés. Parmi eux, Jean-Edern Hurstel, 33 ans, qui a marqué cet épisode avec ses expressions uniques - "En avant Guingamp" - et sa maladresse. Ce chef, qui s'est expatrié il y a 6 ans à Dubaï, où il est devenu une personnalité renommée, n'est pas totalement étranger à un des jurés de Top Chef 2014 puisque ce dernier a en effet travaillé il y a de nombreuses années avec Christian Constant ! Interrogé par Yahoo, il se rappelle de sa collaboration plutôt chaotique avec le jeune homme.

Alors que lundi soir Christian Constant demandait aux candidats de concevoir un dessert à base de légumes, Jean-Edern a ruiné son chou-fleur avec du gros sel alors qu'il pensait mettre du sucre. Pire, lors d'une autre épreuve où il fallait réaliser une sucette salée, ce dernier a présenté au chef Constant une sucette XXL que ce dernier a eu peine à déguster. Le juré se souvient : "A part le plat de Jean–Edern qui n'était pas répugnant, mais c'était un plat sur bourratif et immangeable, je ne me rappelle pas avoir mangé quelque chose qui m'a bloqué ou que j'aurais pu cracher." Sympa !

Si sur le moment Christian Constant n'a pas reconnu Jean-Edern, il s'avère que les deux hommes ont collaboré ensemble : "Il y a 20 ans, il avait travaillé avec moi et il était parti en plein service. Je l'avais mis dehors plus ou moins. Il était jeune, c'est son père qui me l'avait envoyé." Une collaboration qui s'est donc mal passée mais le cuistot a tout de même tenu à adoucir ce souvenir en précisant qu'à l'époque, Jean-Edern n'avait jamais fait ce métier.

Enclin à la confidence, celui qui officie sur M6 au côté de Thierry Marx, Jean-François Piège et Ghislaine Arabian a confessé avoir un petit chouchou, le "jeune Jordan qui a 18 ans et en paraît 14". Lors de l'interview, il a même annoncé qu'il serait prêt à lui donner un coup de pouce.

Alors quelle sera la suite des aventures du vilain petit canard Jean-Edern et du prodige Jordan. Réponse dans les prochains numéros de Top Chef 2014 !

Top Chef 2014, tous les lundis soirs, à 20h50 sur M6.

Sarah Rahimipour