Le Meilleur Menu de France, du lundi au vendredi à 17h00 sur TF1 à partir du 27 juillet 2015.© Julien Knaub - TF1
Malgré les audiences insuffisantes de Masterchef saison 5, TF1 n'abandonne pas les émissions culinaires. Ce lundi 27 juillet, la Une lance un nouveau programme quotidien baptisé Le Meilleur Menu de France. Un concept dans la veine de Bienvenue au camping, L'addition s'il vous plaît, Bienvenue au gîte ou encore Quatre mariages pour une lune de miel. A défaut de noter les campings, les gîtes ou les bistros français, cette émission met en compétition cinq chefs d'une même région sur les recettes du terroir. Une finale en septembre verra s'affronter les cinq vainqueurs des cinq combats régionaux.
Yannick Delpech et Laurent Mariotte, chroniqueur culinaire de TF1, sont les deux jurés de ce concours qui prendra ses quartiers chaque jour à 17h. A cette occasion, Yannick Delpech, chef doublement étoilé que l'on retrouve aussi dans le jury de Masterchef, a accordé un entretien à nos confrères du Parisien-Aujourd'hui en France. Difficile pour lui d'éviter la question épineuse de l'échec de Masterchef, retirée de l'antenne de TF1 après deux épisodes faute d'audience, pour revenir sur NT1 à partir du jeudi 30 juillet.
"Pour moi, c'est une très bonne émission, que j'ai pris énormément de plaisir à faire. Elle n'a pas rencontré son public à cette période-là... C'est une bonne chose que l'émission continue sur NT1, estime-t-il avec son optimisme habituel. Gilles Goujon, Christian Etchebest et moi, on a mis tout ce qu'on pouvait dans Masterchef. On n'a pas triché. Après, savoir pourquoi ça n'a pas marché ? Je ne peux pas vous dire."
Pour ses deux premiers épisodes (diffusés les 25 juin et 2 juillet sur TF1), Masterchef a dû se contenter de 2,6 millions de téléspectateurs et une part d'audience très faible de 14%. Même les ménagères de moins de 50 ans (responsables des achats, et si chères aux annonceurs) ont déserté : la part de marché n'atteint même pas les 20%. Une contre-performance qui représente tout simplement les deux pires audiences de l'année 2015 de la Une en prime time. Pour le groupe TF1, cette déprogrammation de TF1 vers NT1 ressemble fortement à une mise à mort de la marque Masterchef, qui ne reviendra donc vraisemblablement pas à l'antenne à l'issue de cette cinquième saison.
Joachim Ohnona
