Philippe Etchebest : ''Dire que Top Chef est truquée, c'est absurde !''

Après plusieurs mois d'absence à l'antenne, les inédits de Cauchemar en cuisine reviennent ce mercredi 15 avril. Porté par un Philippe Etchebest très remonté contre les restaurants délabrés ou aux conditions d'hygiène douteuses, le divertissement de M6 fera-t-il le poids face à la programmation redoutable de ce soir (Grey's Anatomy sur TF1, la rencontre de Ligue des Champions PSG-Barcelone sur Canal+...) ? Ce soir, il s'occupera d'une crêperie nantaise dont les propriétaires ne parviennent plus à sortir la tête de l'eau.

Le point positif pour M6, c'est la cote de popularité grandissante de Philippe Etchebest depuis trois ans. Si bien que la chaîne pensait immédiatement à lui pour intégrer le jury de Top Chef 2015 après les départs de plusieurs jurés, l'an dernier. Son poulain Xavier, recruté dans Objectif Top Chef fin 2014, a même triomphé en début de semaine lors de la grande finale de Top Chef 2015.

Interviewé par nos confrères de TVmag, Philippe Etchebest ne peut dissimuler son enthousiasme après la victoire de sa recrue : "Si on m'avait dit que le candidat sélectionné par Objectif Top Chef serait le vainqueur, j'aurais signé tout de suite ! C'est un très bon candidat, très attachant. (...) Malheureusement, il y aura toujours des gens pour dire que c'est truqué, ce qui est absolument absurde."

Le conseil le plus précieux qu'il peut donner à Xavier Koenig, c'est de garder la tête sur les épaules et de tout faire pour mettre à profit ce coup de pouce de la vie. "Dans notre métier, l'important est de durer. Xavier est jeune, il n'a pas suffisamment de recul, il faut le protéger. Dans le restaurant où il travaille, l'environnement est très familial, très sain, cela va l'aider. Je l'ai prévenu que, de mon côté, je serai là pour le remettre, au cas où, dans le droit chemin", assure Philippe Etchebest, qui tourne déjà la deuxième saison d'Objectif Top Chef, qui sera diffusée en septembre 2015 sur M6.

Joachim Ohnona

Cauchemar en cuisine, le mercredi 15 avril à 20h55 sur M6.