Depuis plusieurs semaines maintenant, la 15e saison de Top Chef bat son plein chaque mercredi soir sur M6. Au fil des épisodes, des candidats sont éliminés et l'étau se resserre. Les téléspectateurs ne reverront plus Pierre Reure au sein du concours culinaire, puisqu'il a été contraint de quitter l'émission le 24 avril dernier alors que son assiette n'avait pas fait l'unanimité. Un départ douloureux pour le jeune chef, surtout qu'il a perdu une sacrée somme d'argent en participant à Top Chef !
Auprès de nos confrères du Parisien, Pierre Reure se confie à ce sujet. Il évoque ainsi son aventure télévisée mais aussi ses finances. Car avant de participer à Top Chef, il était déjà en cuisine dans son propre restaurant mobile, Tambouille, dans la Loire. A bord de sa caravane rouge et beige, il se déplace deux fois par semaine, jeudi et vendredi au déjeuner et au dîner. A chaque service, une centaine de couverts avec un menu unique à 25 euros comprenant entrée, plat et dessert. Alors lorsqu'il a été retenu au casting du concours culinaire, Pierre Reure a tout stoppé. Et cela a un coût... "Arrêter pour faire Top Chef m'a coûté 10 000 euros, souffle-t-il. En revenant, il y a eu de la neige et je n'ai pas pu rouvrir tout de suite."
Une somme à 5 chiffres qu'il a certainement dû regagner rapidement. Car, comme il l'indique lui-même, "Top Chef, c'est un accélérateur". "Depuis, ça n'arrête pas", ajoute le jeune chef de 27 ans. Et puis, certains clients viennent expressément parce qu'ils l'ont vu à l'oeuvre à l'antenne. L'émission lui a aussi permis d'apprendre de nouvelles techniques de cuisine, comme faire pousser ses pleurotes dans la cave, fermenter certains produits en bocaux, affiner ses fromages ou même sécher des saucissons. Mais tout ça, c'est bientôt fini. En effet, Pierre Reure prévoit d'arrêter Tambouille en juin "pour ouvrir une guinguette dans un conteneur". "Je garderai la caravane pour les événements", annonce-t-il, lui qui réserve déjà ses week-ends pour des demandes privées qui vont "du gastro aux propositions plus rustiques au feu de bois".
Depuis sa participation à Top Chef, Pierre Reure n'attire pas que les clients. En effet, les marques sont elles aussi intéressées. D'après nos confrères du Parisien, une entreprise de Roanne souhaite le sponsoriser avec ses chaussettes colorées qui lui sont reconnaissables. Une bijoutière lui a également offert un bracelet sur lequel elle a reproduit son logo, où il apparaît avec son grand-père Bernard. Le début de la gloire, après avoir perdu 10 000 euros !
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