Contrairement à Christian Quesada, Véronique n'aime pas spécialement être sous le feu des projecteurs. C'est pourtant bien ce qui lui arrive avec sa participation aux 12 Coups de midi (TF1). Un tournage qui a duré plusieurs semaines pour l'Iséroise de 55 ans puisqu'elle a tourné pas moins de 100 émissions !
Si elle a accepté de confier certains détails de sa vie privée à Jean-Luc Reichmann, Véronique n'a pas toujours assumé ses propos comme elle l'a expliqué à Purepeople après son élimination : "J'ai accepté de confier certaines choses car c'est quand même le jeu. Jean-Luc Reichmann me pose des questions, il faut y répondre. Mais, quand je trouvais qu'il était allé un peu loin ou que j'en avais trop dit et que je regrettais, le réalisateur acceptait gentiment de couper quelques propos."
Ce sont principalement les déclarations concernant son époux Olivier que l'ancienne guichetière de La Poste a parfois souhaité couper : "Tout ce qui a un rapport avec la rencontre avec mon mari ou les fiançailles, je n'aime pas du tout en parler."
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