Julien Hagnery, candidat de Top Chef 2013© Julien Knaub/M6
Lundi 4 février, Top Chef faisait son grand retour sur M6, rassemblant 3,6 millions de téléspectateurs. L'occasion de découvrir enfin les nouveaux candidats de cette quatrième saison. Parmi ces derniers, l'un d'entre eux est loin de laisser indifférent : Julien Hagnery. Chef pour milliardaire, il n'a cessé de rappeler qu'il avait cuisiné pour de grandes stars comme P. Diddy ou Tom Cruise, agaçant déjà certains téléspectateurs...
Quoi qu'il en soit, ces expériences aux côtés de vedettes ont marqué la vie de Julien Hagnery, comme il le raconte dans une interview pour Closer. "J'ai travaillé une semaine pour Tom Cruise. Je ne dormais pas dans sa villa mais je cuisinais chez lui, dans sa maison", explique-t-il. "Je me suis retrouvé dans la cuisine d'une superbe villa et, vers 10 heures du matin, alors que j'étais en train de faire ma mise en place, j'ai vu débarquer Tom Cruise à la cool, pieds nus, en pyjama, un mug de café à la main qui me dit : 'Salut ! Moi, c'est Tom. Bienvenue chez moi.' Ça m'a fait un choc thermique", reconnaît celui qui a vécu entre 2000 et 2007 aux États-Unis.
Dans l'intimité de Tom Cruise, Julien Hagnary peut ainsi nous livrer quelques petits secrets. "Il ressemble à monsieur Tout-le-Monde, qui vient de se lever. Il avait les yeux encore un peu collés", raconte le natif du Vietnam, âgé de 39 ans. Julien Hagnary semble avoir beaucoup apprécié travailler avec ces stars planétaires et casse certaines idées reçues. "Contrairement à ce qu'on pourrait penser, Tom Cruise ou Puff Daddy sont des clients très simples", assure le candidat de Top Chef, qui espère à son tour devenir une star dans sa discipline.
