Christian Estrosi
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Christian Estrosi, maire de Nice - Réception au palais de l'Elysée en l'honneur des maires de France à Paris, France, le 22 novembre 2017. © Giancarlo Gorassini/Bestimage
Exclusif - Christian Estrosi, à droite, le maire de Nice, a remis à Keisuke Matsushima, le chef de cuisine japonais installé à Nice, les Insignes de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole à la mairie de Nice, le 30 novembre 2017. Né au Japon en 1977, Keisuke Matsushima arrive en France à l'âge de 20 ans, avec la volonté d'ouvrir son restaurant de gastronomie française. Après plusieurs expériences auprès de grands chefs, il tombe amoureux de Nice et y ouvre en 2002 son premier restaurant. Nice se révèle être un carrefour culinaire indéniable, lui permettant de travailler des produits d'une diversité et d'une qualité exceptionnelles. Le chef partage à présent son temps entre la Côte d'Azur et Tokyo, où il a ouvert le "Restaurant I" et le « Café Nice Matin » qui fait la part belle aux spécialités culinaires françaises et niçoises.
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