Cyril Lignac : Ses menus anti-crise et gourmands à 2,50 euros !

Ce mercredi 4 octobre 2023, sur M6, les gourmands peuvent retrouver l'émission Le meilleur pâtissier (présentée par Marie Portolano) en prime time avec notamment la candidate belge Clémence. L'occasion également pour eux de découvrir les conseils du co-juré de Mercotte Cyril Lignac, très amoureux de sa belle Déborah, chef cuisinier et grande figure du PAF depuis le début des années 2000. Depuis, celui qui est apparu dans Top Chef, Tous en cuisine !, Le Chef contre-attaque ou encore Oui, chef ! a ouvert plusieurs adresses et publié de nombreux livres de recettes, et il n'hésite jamais à divulguer ses astuces dans les médias. Notamment en ce qui concerne les repas à petit prix...

Comme dévoilé par nos confrères de RTL, celui qui a affiché un gros changement physique avait spécialement concocté des menus anti-crise pour faire face à la flambée des prix de l'alimentation au printemps. Sa promesse : moins de 2,50 euros par plat et par personne, sur la base d'une recette pour quatre personnes. A commencer par sa tourte pascale aux épinards et à la ricotta, qui revenait au mois d'avril 2023 à 2,19 euros par personne. Pour le dessert, place à un fondant au chocolat maison et aux ingrédients ultra-simples pour 1,04 euro par personne.

Pour la suite de la semaine : lentilles saucisses (1,19 euro par personne) puis gâteau parfumé au yaourt au café (0,75 euro par personne). Autres idées de recettes : quiche poireaux chèvre (1,99 euro par personne) et en dessert de délicieuses crêpes Suzette (0,69 euro par personne). Pour les journées plus fraîches : pot au feu (2,02 euros par personne) puis oeufs au lait à la vanille (0,42 euro par personne).

Enfin, pour le vendredi, un plat au poisson était bien sûr proposé par la star de M6 : une milanaise d'églefin avec son riz aux herbes (pour 0,79 euro par personne) et des bananes flambées pour la touche sucrée en fin de repas (0,34 euro par personne). Voilà, ne vous reste plus qu'à vous mettre derrière les fourneaux pour concocter ces plats familiaux !