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Photos : Philippe Etchebest, défié pour un combat de boxe par Vincent Moscato : le chef lui répond en direct sur RMC

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Photos : Philippe Etchebest, défié pour un combat de boxe par Vincent Moscato : le chef lui répond en direct sur RMC
Publié le 9 mars 2024 à 21:02
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Philippe Etchebest, défié pour un combat de boxe par Vincent Moscato : le chef lui répond en direct sur RMC
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Philippe Etchebest a répondu à un défi lancé par Vincent Moscato Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. Son envie d'investir la street food n'est pas toute neuve et mûrissait depuis un moment. "C'est un projet que j'avais avant le Covid". À force de voyage, le chef a découvert toutes les possibilités de goûter des plats de qualité dans la rue. Alors, le choix de décliner sa célèbre raviole au foie gras et aux champignons s'est imposé à lui, comme une évidence. Sa raviole, Philippe Etchebest l'a fait rayonner aux quatre coins du monde. "Et c'est un plat qui a beaucoup de succès. Alors pourquoi ne pas l'imaginer à emporter, de manière plus ludique ?". Jusqu'alors réservé aux clients du Quatrième Mur, ce plat est désormais à portée de main. Pour cette première expérience autour de la street food, le chef a réinventé l'ensemble des éléments afin de proposer un plat de restaurant à déguster sur le pouce ou à la maison. Pour l'occasion, Philippe Etchebest a pensé à tout le monde. Ainsi, une version végétarienne 100% champignons sera disponible. © Fabien Cottereau / Bestimage © BestImage, Fabien Cottereau / Bestimage
Philippe Etchebest a répondu à un défi lancé par Vincent Moscato Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux. Son envie d'investir la street food n'est pas toute neuve et mûrissait depuis un moment. "C'est un projet que j'avais avant le Covid". À force de voyage, le chef a découvert toutes les possibilités de goûter des plats de qualité dans la rue. Alors, le choix de décliner sa célèbre raviole au foie gras et aux champignons s'est imposé à lui, comme une évidence. Sa raviole, Philippe Etchebest l'a fait rayonner aux quatre coins du monde. "Et c'est un plat qui a beaucoup de succès. Alors pourquoi ne pas l'imaginer à emporter, de manière plus ludique ?". Jusqu'alors réservé aux clients du Quatrième Mur, ce plat est désormais à portée de main. Pour cette première expérience autour de la street food, le chef a réinventé l'ensemble des éléments afin de proposer un plat de restaurant à déguster sur le pouce ou à la maison. Pour l'occasion, Philippe Etchebest a pensé à tout le monde. Ainsi, une version végétarienne 100% champignons sera disponible. © Fabien Cottereau / Bestimage
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L'animateur de RMC a défié sur le ton de l'humour le cuisinier dans un combat de boxe Vincent Moscato - Inauguration de la salle de sport "Champion Spirit" à Paris le 16 octobre 2018. © Coadic Guirec/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
L'animateur de RMC a défié sur le ton de l'humour le cuisinier dans un combat de boxe Vincent Moscato - Inauguration de la salle de sport "Champion Spirit" à Paris le 16 octobre 2018. © Coadic Guirec/Bestimage
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Le juré de Top Chef l'a pris au mot et a appelé RMC pour intervenir dans l'émission de l'ancien rugbyman Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage No Web pour la Belgique et la Suisse © BestImage, PATRICK BERNARD / BESTIMAGE
Le juré de Top Chef l'a pris au mot et a appelé RMC pour intervenir dans l'émission de l'ancien rugbyman Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage No Web pour la Belgique et la Suisse
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Vincent Moscato ne s'attendait absolument pas à ce que Philippe Etchebest l'appelle aussi vite Vincent Moscato lors de la conférence de presse de rentrée BFM TV. - RMC du groupe Altice France à Paris, France, le 31 août 2023. © Coadic Guirec/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Vincent Moscato ne s'attendait absolument pas à ce que Philippe Etchebest l'appelle aussi vite Vincent Moscato lors de la conférence de presse de rentrée BFM TV. - RMC du groupe Altice France à Paris, France, le 31 août 2023. © Coadic Guirec/Bestimage
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Le présentateur de "Cauchemar en cuisine" a répondu positivement au défi de l'animateur de RMC Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage No Web pour la Belgique et la Suisse © BestImage, PATRICK BERNARD / BESTIMAGE
Le présentateur de "Cauchemar en cuisine" a répondu positivement au défi de l'animateur de RMC Exclusif - Le chef Philippe Etchebest se rend au salon professionnel des métiers de la bouche "Exphotel" à Bordeaux, France, le 21 novembre 2023, afin de rencontrer et se s'entretenir avec de jeunes chefs et talents des métiers de cuisine. Philippe Etchebest a abandonné son célèbre 4X4 Land Rover trop souvent bloqué dans les embouteillages de Bordeaux en échange d'une moto allemande, pour ses trajets entre ses rendez-vous et ses trois restaurants Bordelais. © Patrick Bernard/Bestimage No Web pour la Belgique et la Suisse
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Les deux hommes ont bien rigolé durant cette séquence impromptue Exclusif - Vincent Moscato - Générale de la pièce "La voix des Sans Voix" au théâtre Grévin à Paris le 16 septembre 2019. Spectacle produit par F. Leboeuf et interprété par N. Vitiello. © Marc Ausset-Lacroix/Bestimage © BestImage, Marc Ausset Lacroix / Bestimage
Les deux hommes ont bien rigolé durant cette séquence impromptue Exclusif - Vincent Moscato - Générale de la pièce "La voix des Sans Voix" au théâtre Grévin à Paris le 16 septembre 2019. Spectacle produit par F. Leboeuf et interprété par N. Vitiello. © Marc Ausset-Lacroix/Bestimage
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Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023.La Nuit du rugby est une cérémonie organisée chaque année depuis 2004 sous l'égide de la Ligue nationale de rugby en collaboration avec Provale et TECH XV, pour récompenser les acteurs du rugby professionnel français qui se sont distingués lors des championnats de France de rugby Top 14 et Pro D2. © Pierre Perusseau/Bestimage © BestImage, Pierre Perusseau / Bestimage
Philippe Etchebest - Soirée de la 19ème édition de la Nuit du Rugby à l'Olympia, Paris le 20 novembre 2023.La Nuit du rugby est une cérémonie organisée chaque année depuis 2004 sous l'égide de la Ligue nationale de rugby en collaboration avec Provale et TECH XV, pour récompenser les acteurs du rugby professionnel français qui se sont distingués lors des championnats de France de rugby Top 14 et Pro D2. © Pierre Perusseau/Bestimage
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Vincent Moscato - Soirée "Hall of Fame" du RC Toulon à Toulon, le 18 avril 2023. © Norbert Scanella / Panoramic / Bestimage © BestImage, Norbert Scanella / Panoramic / Bestimage
Vincent Moscato - Soirée "Hall of Fame" du RC Toulon à Toulon, le 18 avril 2023. © Norbert Scanella / Panoramic / Bestimage
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Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Le celebre chef a chanté lui-meme plusieurs standards des années 70 à nos jours, le 19 Mars 2023. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE © BestImage, Patrick Bernard / Fabien Cottereau / Bestimage
Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Le celebre chef a chanté lui-meme plusieurs standards des années 70 à nos jours, le 19 Mars 2023. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
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Exclusif - Portrait de Vincent Moscato, lors de l'enregistrement de l'émission "L'Instant de Luxe". 14 octobre 2021 © Cédric Perrin / Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Exclusif - Portrait de Vincent Moscato, lors de l'enregistrement de l'émission "L'Instant de Luxe". 14 octobre 2021 © Cédric Perrin / Bestimage
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Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Le celebre chef a chanté lui-meme plusieurs standards des années 70 à nos jours, le 19 Mars 2023. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE © BestImage, Patrick Bernard / Fabien Cottereau / Bestimage
Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le presentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" presentent un spectacle musical et humoristique. Le celebre chef a chanté lui-meme plusieurs standards des années 70 à nos jours, le 19 Mars 2023. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE
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Exclusif - Vincent Moscato sur scène lors de la représentation exceptionnelle de son spectacle "Complètement Jojo" au théâtre du Gymnase. Paris, le 10 avril 2019. © Guirec Coadic/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Exclusif - Vincent Moscato sur scène lors de la représentation exceptionnelle de son spectacle "Complètement Jojo" au théâtre du Gymnase. Paris, le 10 avril 2019. © Guirec Coadic/Bestimage
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Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023. © BestImage, Thierry Breton / Panoramic / Bestimage
Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023.
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Mike Tyson à Turin en Italie. © BestImage, Backgrid USA / Bestimage
Mike Tyson à Turin en Italie.
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