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Laurent Boyer et Nelson Monfort fêtent les 50 ans du mythique Chabichou
Publié le 22 décembre 2012 à 23:59
Par Ari Guardiola | Journaliste
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EXCLU - Laurent Boyer et Sophie Delmas lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012 EXCLU - Laurent Boyer et Sophie Delmas lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012© BestImage, Daniel Giry
EXCLU - Nelson Monfort et son épouse lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Michel Rochedy dans son restaurant le Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Laurent Boyer lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Michel Rochedy et ses deux petits-enfants dans son restaurant le Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Laurent Boyer et Sophie Delmas lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Hervé Gaymard lors du 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Michel Rochedy et sa femme dans son restaurant le Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Le Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012
EXCLU - Le Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, considéré comme la meilleure table de Savoie
EXCLU - Le 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012. Mr Rochedy, ici avec Patrick Chêne, Patrick Poivre d'Arvor et Patrice Laffont
EXCLU - Le 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012. Mr Rochedy, ici avec Yves Morousi
EXCLU - Le 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012. Mr Rochedy ici avec Michèle Laroque, Muriel Robin et Laurent Boyer
EXCLU - Le 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012. Mr Rochedy ici avec Julien Clerc
EXCLU - Le 50e anniversaire du Chabichou (Hotel Relais et Chateaux) 2 étoiles Michelin, propriété de Mr et Mme Rochedy en Savoie à Courchevel, le 20 décembre 2012. Mr Rochedy ici avec Daniel Auteuil
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Laurent Boyer nous souhaitait récemment de très bonnes fêtes sur France 3 mais le 20 décembre, c'est lui qui célébrait une fête pas comme les autres. En effet, ce jeudi 20 décembre, le célèbre animateur faisait partie des chanceux invités au 50e anniversaire du Chabichou à Courchevel.

Michel Rochedy et son épouse Maryse ont réuni famille et amis pour célébrer l'anniversaire de leur hôtel Relais et Châteaux, deux étoiles au Guide Michelin, leur propriété si réputée en Savoie à Courchevel. Une perle hôtelière qui a ainsi fêté dignement son demi-siècle en compagnie de nombreux et prestigieux invités, comme nous l'indiquent nos confrères du journal Le Figaro.

Entre deux sourires, une chanson : "Non, rien de rien, je ne regrette rien..." Michel Rochedy cite Edith Piaf pour résumer 50 années à la tête du Chabichou mais aussi Brassens (Rien n'est jamais acquis à l'homme) pour parler des deux étoiles qui ornent son restaurant depuis 28 ans.

Laurent Boyer, fidèle client depuis tant d'années - on retrouve au mur une photo de lui aux côtés de Mr Rochedy, Michèle Laroque mais aussi Muriel Robin - n'hésite pas à chauffer la salle. Hervé Gaymard, Président du conseil général, lui, se lance dans un discours.

Michel Rochedy peut aussi compter sur la présence de ses petits-fils. Un fils de la maison, Nicolas, a pris le relais. Les plats se succèdent pour le plaisir des convives. Sophie Delmas, rôle principal de Mamma Mia ! est également de la partie.

Nelson Monfort a fait le déplacement à Courchevel en compagnie de son épouse. Il ne pouvait manquer un tel évènement. Des cols bleu, blanc, rouge, de partout. Les MOF (Meilleur Ouvrier de France) sont présents.

Le site du Dauphiné rappelle que l'Ardéchois, devenu Savoyard, a découvert Courchevel au lendemain de la guerre d'Algérie où il a servi sous les ordres de Bigeard. Il a alors un coup de foudre pour Maryse, avec qui il achètera, quelques mois plus tard, Le Chabichou, un petit hôtel de neuf chambres... La saga Rochedy venait alors tout juste d'écrire la première page de son conte de fées.

Aujourd'hui, Le Chabichou compte 41 chambres et fait son entrée parmi les Relais et châteaux... Avec quatre étoiles pour l'hôtel et deux pour le restaurant, il est l'un des emblèmes de Courchevel, station des plus réputées dans le monde entier.

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