
Mathilde Seigner, magnifique Simone Signoret dans Bungalow 21, a répondu aux questions du magazine France dimanche en kiosques le 31 mai. Sans langue de bois - et c'est ce qu'on aime chez elle - celle qui est la marraine du Festival du cinéma français et gastronomie d'Aix-les-Bains qui se tiendra du 4 au 8 juin 2024, a évoqué sa ménopause.
"Obsédée" par je jambon blanc et amatrice de la gastronomie espagnole qu'elle dévore lorsqu'elle est dans sa maison qui se situe près de la frontière, l'ex-compagne d'Antoine Duléry l'assume sans souci, elle a pris du poids il y a peu. Un changement dans son corps qui n'a rien à voir avec sa façon de consommer les aliments. Elle explique au magazine France dimanche : "Mon rapport à la nourriture est sain. Lors de mon entrée dans la ménopause j'avais pris une dizaine de kilos, perdus grâce à une femme extraordinaire, le docteur Kahina Oussedik, à la tête du centre AminciKA. Elle m'a appris à dissocier les aliments. C'est un régime qui me convient, mais ce n'est pas forcément valable pour tout le monde."
Comme l'explique le site Magicmaman, le régime dissocié consiste à ne consommer qu'une seule variété d'aliments au sein du même repas, de la même journée ou bien de la même semaine. "Par exemple, une personne qui suit un régime dissocié ne mangera que des fruits le lundi puis que de la soupe de légumes le mardi, ou encore que des pommes durant toute une semaine. La durée d'un régime dissocié varie en fonction des types de programme", écrivent-ils. Un régime qui comme le dit Mathilde Seigner ne convient pas à tous. Ils poursuivent : "Si les régimes dissociés ont mauvaise presse, ce n'est pas le fruit du hasard. Ce type de régime 'permet une rapide perte de poids, surtout dans les premiers jours', explique le Dr. Gruman, avant de poursuivre 'la perte de poids n'est pas que de la perte de masse grasse mais également de la masse maigre (du muscle) du fait que ces régimes soient très déséquilibrés, on observe donc une sarcopénie - diminution significative de la masse et de la force musculaire'."

Une méthode qui ne convient pas à tous mais qui s'avère parfaite pour l'actrice qui a cédé récemment à la médecine esthétique.










